Das Restaurant-Café „Am Burggraben“

Gastlich – ehrlich – unverfälscht.

Restaurantbilder im WechselDas ist das Restaurant „Am Burggraben“, mit großer Terrasse und herrlichem Ausblick auf Schloss und See. Die Küche bereitet das zu, was sie besonders gut kann, nämlich regionale Spezialitäten aus Flüssen, Seen, Wäldern, Feldern, Wiesen und Gärten.

Eine Spezialität ist das traditionelle Ulrichshusener Krebsessen sowie Wild aus eigenem Revier.


Das Restaurant ist auch ideal geeignet für Familienfeste, Jubiläen, Polterabende und was es sonst noch so alles zu feiern gibt. Das Restaurant bietet innen Platz für 160 Gäste und draußen auf der Terrasse Platz für weitere 150 Gäste.

Auszug aus der Speisekarte

Salate
Tomate-Mozzarella und Baguette 5,50 EUR
Gemischter Salat mit hausgebeiztem Lachs 8,00 EUR
Salat mit marinierten Flusskrebsen 9,00 EUR
Fische und Krebse
Ulrichshusener Fischpfanne mit Fettuccinenudeln 11,50 EUR
Geräucherter Forelle aus unserem Buchenrauch mit Sahnemeerrettich 10,00 EUR
Gebratenes Zanderfilet "Provence" mit Reis 12,00 EUR
Zartes von der Weide und aus dem Stall
Ulrichshusener Kesselgulasch im Paprika und Kartoffeln 7,50 EUR
Kutscherpfanne und Bratkartoffeln 10,50 EUR
Lammhaxe mit zweierlei Purree 11,50 EUR
Filetsteak mit einer Backkartoffel an kleinem Salat 14,50 EUR
Wildgerichte
Sauerfleisch vom Schwarzwild mit Bratkartoffeln 8,50 EUR
Medaillons vom Wild mit Semmelknödelscheiben und Rahmpilzen 14,50 EUR
SUPPEN
Müritzer Fischsuppe 5,00 EUR
Mecklenburger "Tüffelsuppe" mit Croûtons 5,00 EUR
Wildsuppe mit frischen Pilzen und Baguette 6,00 EUR
Vegetarische Gerichte
Pestonudeln mit Parmesan 5,00 EUR
Ziegenkäse in Blätterteig auf rotem Zwiebelconfit 7,50 EUR

Preisänderungen vorbehalten.