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Hervorragende
frische Küche in Wismar
im Nichtraucherrestaurant...
Lage:
Kaum
3 min. Fußweg vom historischen Marktplatz der alt-ehrwürdigen
Hansestadt Wismar entfernt, finden Sie unser kleines, aber feines
Restaurant mit 25 Plätzen im ***Hotel Altes Brauhaus. |
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Unsere Küche:
Frische
und hohe Qualität - das sind die Themen, denen sich Küchenchef
Michael Krauß und sein Team mit dem bewussten Verzicht auf
Convinience-Produkten für seine Gäste stellt. Internationale
Spezialitäten, aber auch die maritime regionale Küche mit ständig
wechselnden Fischgerichten stehen dabei im Mittelpunkt |
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Frische
und hohe Qualität - das gilt auch für
den Servicebereich unter Maxi Krauß. Die klassischen und stimmungsvollen
Tischdekorationen in unserem Haus werden Sie begeistern. Auserlesene
internationale Weine, sowohl aus französischen, italienischen
Weinanbaugebieten als auch Weine aus den USA und der Neuen Welt runden die
Kreationen der Küche ab. |
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| Frische Ideen in
der Gastronomie: |
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Themenabende: Essen in der
Schweiz, in Schweden, Muschelessen etc. |
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Feierlichkeiten aller Art bis
20 Personen im separaten Raum |
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Cateringservice bis 50
Personen |
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