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Erfolg einer Tagung bestimmt maßgeblich der gewählte Rahmen. |
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| Hotel
und Restaurant Waldschlößchen |
| Wir
bieten Ihnen zwischen Hamburg und Berlin einen perfekten Ort für Ihr
Seminar. Einfache Erreichbarkeit, kostenlose Parkplätze und sehr
günstige Konditionen. |
| Unser Angebot für
Tagungen und Seminar: |
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repräsentativer Veranstaltungsort |
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einfache Erreichbarkeit |
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Parkplätze vor dem Haus |
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exklusive Einrichtung und individuelle Tischanordnung
für 2 bis 60 Personen |
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Teilbarkeit des Konferenzraumes bei kleiner Teilnehmerzahl oder Gruppenarbeit |
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für den Raum und die Konferenztechnik (Overheadprojektor, Leinwand, Flipchart) erheben wir eine Pauschale
von 50,00 EUR / Tag |
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Telefon, DSL - Internetzugang über die Stromleitung (Pauschale 15,00 Euro / Tag für Tagungen) |
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Service des Hotels: Speisen und Getränke nach tatsächlichem Verbrauch oder als Pauschale |
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| Die wesentlichsten Tagungsbausteine und Pauschalen finden Sie in der folgenden Tabelle. |
| Tagungsbausteine - Wir erstellen Ihnen selbstverständlich sehr gerne ein auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. |
| 1. Pos. : |
Konferenzraummiete, inkl. Technik (Overheadprojektor, Leinwand, Flipchart) |
p.T. 50,00 Euro |
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DSL - Internetzugang über die Stromleitung |
p.T. 15,00 Euro |
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Beamer - bei Bedarf bitte rechtzeitig mieten |
p.T. 45,00 Euro |
| 2. Pos.: |
10.00 Uhr 1. Frühstückspause |
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halbes, belegtes Brötchen |
a 1,85 Euro |
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Gebäck + Obst mundgerecht |
p.P. 4,00 Euro |
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mundgerechte Obstplatte |
p.P. 2,50 Euro |
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Rohkoststäbchen mit versch. Dipps |
p.P. 2,50 Euro |
| 3. Pos. : |
Mittagspause |
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| 1. Variante |
Wahlessen + 1 Softgetränk (Vorschläge finden Sie weiter unten) |
p.P. 15,00 Euro |
| 2. Variante |
3 Gang Menü (einen Vorschlag finden Sie weiter unten) |
ab 23,00 Euro |
| 3. Variante |
kleines Snack-/ Lunchbüfett |
p.P. 18,00 Euro |
| 4. Pos.: |
Kaffeegedeck selbstgebackene Torten/ Kuchen |
p.P. 5,00 Euro |
| 5. Pos.: |
Tagungsgetränke werden bereitgestellt und nach dem Ist - Verbrauch abgerechnet. Kaffee TK statt 1,60 Euro 1,30 Euro |
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| 6. Pos.: |
Zimmer ( Zur Verfügung stehen 20 Zimmer ) |
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Einzelzimmer, inkl. Frühstück |
65,00 Euro |
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Doppelzimmer als Einzelbettbelegung, inkl. Frühstück |
70,00 Euro |
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Doppelzimmer, inkl. Frühstück |
42,50 Euro p.P. |
| 7. Pos.: |
Pauschalen |
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- Pauschale ohne Übernachtung:
- Tagungsraummiete, inkl. Gerätschaften (außer Beamer)
- 1. Frühstückspause, inkl. Kaffee und Tee
- Tagungsgetränke ( diverse Softgetränke )
- Mittagessen (1 Hauptgericht) + 1 Softgetränk
- sowie ein Kaffeegedeck
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p.P. und Tag 50,00 Euro |
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- Pauschale mit Übernachtung:
- Tagungsraummiete, inkl. Gerätschaften ( außer Beamer )
- Übernachtung, inkl. Frühstück im EZ oder DZ als E – Belegung
- 2. Frühstückspause, inkl. Kaffee und Tee
- Tagungsgetränke ( diverse Softgetränke )
- Mittagessen (1 Hauptgericht) + 1 Softgetränk
- Kaffeegedeck
- Abendessen ( 3 Gang Menü ) + 1 Getränk (Bier 0,5 l, Wein 0,25 l o.ä.)
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p.P. und Tag 130,00 Euro |
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Gerichte/ Beispiele und Vorschläge |
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- Menüvorschlag 3-Gänge:
- 1.Gang: wahlweise, platziert serviert
- Crivitzer Waldpilzsuppe
- Wildkraftbrühe mit Ravioli
- 2.Gang: auf Teller serviert
- Schweinefiletmedaillon ( 02 Stck. p.Port. ) an einer Wallnuss – Schalottensoße, Buttergemüse in einem Kartoffelnest, gratinierte Kartoffeln oder Mandelkroketten
- separat beigestellt Champignonrahm + Soße
- 3.Gang: auf Teller serviert
- Eispraline "Waldschlößchen"
Nougateis mit einem Marzipanmantel an einer Schoko – Vanille – Soße, mit frischen Früchten, Sahne und Karamelgitter dekoriert
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Essen zur Wahl - Wählen Sie aus den 3 Blöcken jeweils ein Gericht aus. |
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- Block 01 - Fleischgerichte
- Hirschbraten mit Preiselbeeren und Sahne, Apfelrotkohl, Thüringer Klöße
- Herzhafter Wildgulasch mit Preiselbeersahne, Speckrosenkohl, abgebräunten Serviettenknödel
- Ofenfrische Baby – Spare – Rips, geröstetem Schwarzbrot und Beilagensalat
- Gebratene Perlhuhnbrust mit Waldpilzfüllung an Wallnuss – Schalottensoße, Buttergemüse und Gratinkartoffeln
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- Block 02 - Fischgerichte
- Gedünstete Fischfiletvariation mit leichter Dillsoße, jungem Blattspinat und Wildreistürmchen, Beilagensalat
- Aalgeräuchertes Matjesfilet an Zwiebel-Apfelsoße, Salat und gebratenen Röstkartoffeln
- Mit Speck gebratene Kutterscholle an Dillkartoffeln, Sahnemeerrettich und Salatteller
- Zanderfilet in der Kartoffelkruste gebraten, Blattspinat, Limonen – Dill - Butter, Salatteller
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- Block 03 - Salate - Schonkost und vegetarische Gerichte
- Hähnchen Mailänder Art mit Bandnudeln, Salatbeilage
- Butterspätzle mit gebratenen Waldpilzen, gehobelten Parmesanspänen und Beilagensalat
- Tortillarröllchen mit Eisbergsalat und gedünsteter Hähnchenbrust gefüllt, zweierlei Dippsoßen und Salatsträußchen
- Sommerliche Blattsalate mit Orangen-Haselnuss-Dressing, rosa gebratener Geflügelleber und Rotweinschalotten
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