Ein gutes Essen, ein freundlicher Service und eine unvergleichliche Aussicht, das sind die Zutaten für einen gelungenen Abend in unserem Restaurant Seerose oder der romantischen Seeblickterrasse.
Für Sie hat sich unser Küchenchef Ronny Buck in der Region umgeschaut und viele Köstlichkeiten zusammengetragen.
Ob ein leichter Lunch, ob Kaffee und Kuchen oder vielleicht bei einem Candlelight-Dinner, Sie sollen auf jeden Fall auf Ihren Geschmack kommen.
Mit Frische und Finesse, mit der Liebe zum Kochen kreiert Ihnen unser Küchenteam das besondere Erlebnis für Ihren Gaumen.
Restaurant „Seerose“
Mit seinen 65 Plätzen erwartet Sie unser Restaurant im glanzvollen Rahmen und für jede Gelegenheit des Tages. Genießen Sie hier Ihr ausgiebiges und köstliches Frühstück.
Mittags entführen wir Sie in die Tage der Gutsherren mit unserer Gutsherrenkarte und nachmittags machen Sie eine Pause bei Kaffee und köstlichem Kuchen.
Am Abend erwartet Sie dann unser kreatives Küchenteam, welches Ihren Gaumen mit allerlei kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen möchte.
Leichtes, saisonales, kombiniert mit den besten Produkten aus der Region, das ist unser Credo. Vergessen Sie nicht, einmal unser Spezialitätenmenü mit Hummer frisch aus dem Basin zu versuchen. Vielleicht als krönenden Abschluss Ihres Aufenthaltes in unserem schönen Schloss Plasten. |
Vinothek "Chateau Plasten"
Unsere Weinabende sind berühmt (und an manchmal auch berüchtigt...), wenn eingeladene Winzer oder Sommeliers uns "Ihre" Schätze näher bringen. Hier kommen alle Genießer auf Ihren Geschmack und in einer fröhlichen Runde wird meist bis spät in den Abend über einen guten Wein philosophiert.
Pianobar „Royal“
Wenn die Sonne langsam untergeht, dann trifft man sich in unserer Bar Royal.
Ein Glas prickelnder Champagner, ein fruchtiger Cocktail, ein frisch gezapftes Bier oder ein exklusiver Single Malt Whisky läuten den Abend in unserem Schloss ein. Genießen Sie die exklusive, lockere Atmosphäre mit einem Drink Ihrer Wahl und lauschen Sie an ausgewählten Abenden unserem Pianomann.
Im Winter wärmt Sie unser schöner offener Kamin mit seinem lodernden und prasselnden Feuer.
Unser Plastener Bellini:
4-5 cl gut gekühltes Pfirsichpüree und mit 2 cl Pfirsichlikör verrühren mit Prosecco auffüllen.
2 und in einem Sektglas servieren. Echte Nostalgiker trinken ihn wie einst die Hollywoodstars mit Champagner... |
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